Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 8 |
| Zucker | 400 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Nüsse | 200 g |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Ausserdem | |
| Aprikosenmarmelade | 3 EL |
| Marzipanrohmasse | 200 g |
| Puderzucker | 50 g |
| Schokoladenkuvertüre | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1741 (416)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
71,4 g
Fett
10,4 g
Zubereitung
1.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nüsse, Mehl und Backpulver unterheben
2.Torte ca 50 Minutn bei 180-200 Grad backen. Gut auskühlen lassen
3.Aprikosenmarmelade erhitzen. Torte einkleistern, Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten, dann dünn ausrollen und die Torte damit einkleiden. fest andrücken. Zum Schluß alles mit Schokoladenkuvertüre bestreichen.
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