Ofengemüse mit Schafkäse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ofengemüse mit Schafkäse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schafkäse | 250 g |
| Cocktailtomaten | 250 g |
| Paprika gelb | 2 Stk. |
| Champignons frisch | 200 g |
| Zwiebel groß | 1 Stk. |
| Zucchini frisch | 150 g |
| Olivenöl | 2 TL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse waschen und putzen. Paprika und Zucchini in größere Stücke schneiden. Zwiebel achteln. Den Schafkäse in Würfel schneiden und beiseite stellen.
2.Das Gemüse in eine Auflaufform geben, mit dem Öl vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Abgedeckt bei 180 Grad (Umluft) 30 min backen.
3.Nach 30 min dein Schafkäse zugeben und weitere 15 min bei 150 Grad ohne Abdeckung fertig garen
4.wir essen gerne indisches Naan-Brot und Knoblauchquark dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
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