Oma´s Apfelkuchen

Rezept: Oma´s Apfelkuchen
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 g
Butter
250 g
Zucker
5
Eier
1 Päckchen
Vanillinzucker
350 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
2 kg
Äpfel
1 EL
Zitronnensaft
Puderzuckerguß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
778 (186)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
28,0 g
Fett
7,4 g
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ZUBEREITUNG
Oma´s Apfelkuchen

1
Butter mit Vanillezucker, Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl sieben und mit Backpulver vermischen und dazugeben. Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Dann die Äpfelspalten unter den Teig heben. Diese Mischung auf ein gefettetes Backblech geben und bei 200 - 220 Grad im Ofen 20 bis 30 Minuten backen lassen. In der Zwischenzeit den Puderzuckerguß anrühren und diesen dann auf den noch heißen !!!! Kuchen geben und auskühlen lassen. Später in Rauten schneiden. Wer will kann dazu noch geschlagene Sahne servieren. Notizen (*) : Die Teigmischung kann etwas schwer auf dem Backblech zu verstreichen sein. Das Blech gut ausfetten. Puderzuckerguß mit Orangenlikör herstellen bringt einen ganz anderes Aroma.

KOMMENTARE
Oma´s Apfelkuchen

Benutzerbild von zwerg1007
   zwerg1007
Tolle Oma, tolles Rezept, toller Kuchen!!!
Benutzerbild von DarkAngel37
   DarkAngel37
KLASSE lg.Angela
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ich Liebe Apfelkuchen in allen varianten deiner finde ich Oberlecker 5* Lg Bruno

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