Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Rapsöl | 250 ml |
rote Chilis gewaschen und in Streifen geschnitten | 6 |
Salbei getrocknet | etwas |
Estragon getrocknet | etwas |
Lorbeerblätter | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3672 (877)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett99,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3672 (877)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett99,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Chilis und die Kräuter darin sachte auf Stufe 1 frittieren. Beim gewünschten Bräunungsgrad abkühlen lassen und abfiltern. Ein kleines Geschenk für eine weitere Trödelladenbesitzerin...
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vom
Kommentare zu „Öl: Chiliöl für Uschi“