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Öl: Chiliöl mit Kräutern der Provence

30 Minleicht
Öl: Chiliöl mit Kräutern der Provence - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Olivenöl extra vergine125 ml
Rapsöl125 ml
rote Chilies in Streifen geschnitten6
Kräuter der Provence1 geh. El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chilistreifen und die Kräuter darin sachte(!) frittieren. Beim gewünschten Bräunungsgrad abkühlen lassen und anschließend abgefiltert in ein Lichschutzglas geben. Schmeckt prima! Viel Spaß beim Nachmachen!

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