Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Öl | 500 ml |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Salbei | etwas |
| Zitronenmelisse | etwas |
| Zitronenthymian | etwas |
| Estragon | etwas |
| Pfefferkörner schwarz und rosa | etwas |
| Chilischoten getrocknet | 2 |
Zubereitung
1.Öl in eine Flasche geben. Die Kräuter, Pfefferkörner und Chilischoten dazu und die Flasche verschließen.
2.Flasche in Alufolie wickeln (schützt den Inhalt vor UV-Einstrahlung) und 14 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen.
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