Vorratshaltung - mediteranes Kräuteröl
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| für ca 1 Liter | etwas |
| Olivenöl oder Sonnenblumenöl, je nach Geschmack | 1 Liter |
| schwarze Pfefferkörner | 2 TL |
| Salbei | 3 Blätter |
| Thymian | 2 Zweige |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Oregano | 2 Zweige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kräuter waschen und trockentupfen.
2.Kräuter und Pfefferkörner in Flaschen oder Gläser füllen und mit Öl aufgiessen.
3.Die Flaschen schliessen und ca. zwei Wochen ziehen lassen. Nach den zwei Wochen das Öl filtern und gut verschlossen aufbewahren. In einer schön dekorierten Flasche auch ein nettes Geschenk aus der Küche
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vom
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