Kartoffeln: Knusprige Kartoffelbällchen mit Spiegelei

Rezept: Kartoffeln: Knusprige Kartoffelbällchen mit Spiegelei
Feines Singlefrühstück!
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Feines Singlefrühstück!
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
250 Gr.
französische Kartoffelbällchen, tiefgefroren - gibts bei Lidl
2
Eier aus der Freilandhaltung
viel Emmentaler, gerieben
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Pimenton de la vera
Chiliöl mit Basilikum zum Anbraten, s. m. KB
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kartoffeln: Knusprige Kartoffelbällchen mit Spiegelei

1
Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelbällchen schön bräunen und knusprig braten.
2
Nach 10 Minuten die Eier aufschlagen, Käse drüberreiben und alles pikant abwürzen.
3
Alles durchstocken lassen und heiß servieren. Schmeckt prima! Viel Spaß beim Nachmachen!

KOMMENTARE
Kartoffeln: Knusprige Kartoffelbällchen mit Spiegelei

Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Frühstück??? Da bist du aber spät aufgestanden, naja Single. ;-) LG Thomas
Benutzerbild von Miez
   Miez
... als Frühstück eher nicht, dafür aber gern am Mittag oder auch als Abendessen für mich :) muss man einfach mögen, findet micha
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr köstliches Gericht, eine sehr leckere Rezeptur, verdient 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns. LG Detlef und Moni
Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Sehr lecker 5*** LG Sybille!
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
leckere Idee. köstliche 5 * von mir. lg dieter

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