Zimt Apfelkuchen

30 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Boden
Eier 3
Zucker 200 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Milch 100 ml
Butter 75 g
Mehl gesiebt 200 g
Backpulver 2 Teelöffel
Belag
Apfel Breaburn 500 g
Zitronensaft etwas
Zimtzucker etwas

Zubereitung

1.26cm Springform einfetten und mit etwas Paniermehl bestäuben. Der Teig wird vorbereitet wie in Elfenikes KiBa Torte. Teig auf die Form geben.

2.Äpfel schälen, vierteln, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Apfelscheiben kranzförmig auf den Kuchen legen und mit Zimt oder Zimtzucker bestäuben.

3.Auf 175°C, 20 Min. backen und noch lauwarm mit Sahne oder Vanille Soße servieren.

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