Dirk's Brotsuppe

Rezept: Dirk's Brotsuppe
Echte Männersuppe !
4
Echte Männersuppe !
00:40
3
1186
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Schuss
Rapsöl
anrösten .
100 g
Zwiebel gewürfelt
1 Zehe
Knoblauch gehackt
Gemüse zugeben :
0,5 Stk.
Karotte geraspelt
50 g
Lauch längs halbiert und geschnitten
1 Liter
Brühe
schneiden, rösten :
4 Scheiben
Brotscheiben vom Vortag
3 Scheibe
Vollkorn Baguette
oder :
1 Stück
Brötchen alt
Brot rösten :
1 Stück
Butter
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
abrunden :
1 Esslöffel
Petersilie fein geschnitten
1 Esslöffel
Schnittlauch getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
230 (55)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
2,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Dirk's Brotsuppe

Nudelsalat a la Heiko

ZUBEREITUNG
Dirk's Brotsuppe

1
Brotscheiben , Vollkorn Baguette klein schneiden. Brötchen kann man auch zupfen.
vorbereiten .
2
Karotte schälen raspeln. Lauch habe ich fast immer geschnitten und gefroren.
los geht's :
3
Zwiebel , Knoblauch und Karotte,Lauch in Rapsöl anbraten. Nun Fleischbrühe aufgießen, würzen.
Brot rösten :
4
Butter in eine Pfanne geben, erhitzen, Brotwürfel schön goldgelb rösten.
5
Mit gehackter Petersilie und Schnittlauch verfeinern.
6
Suppe in den Tellern anrichten , erst am Platz das geröstete Brot zugeben.
7
Dirk liebt diese Suppe besonders nach einem Trinkgelage, wir jedoch mögen sie auch einfach mal so ,an einem Mittag als kleinen Snack.

KOMMENTARE
Dirk's Brotsuppe

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Die mag "Frau" auch! LG Erika
Benutzerbild von DundM
   DundM
Das ist ein super leckeres Rezept darum gebe Ich Dir 5***** Sternchen. GGLG Gabi

Um das Rezept "Dirk's Brotsuppe" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung