1. Home
  2. Rezept

  3. Polenta Sterne

Polenta Sterne

leicht
Polenta Sterne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser500 ml
Milch500 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Butter1 Teelöffel
Polenta250 Gramm
Parmesan100 Gramm
Rapsöl zum anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.wasser, milch, salz, pfeffer und butter zusammen in einem topf zum kochen bringen - polenta einstreuen und unter oftmaligem rühren ca 10 min quellen lassen

    2.parmesan einstreuen, gut unterrühren und die masse in eine flache form umfüllen - mit frischhaltefolie abdecken und ca. 30 min auskühlen lassen

    3.aus der masse nun sterne oder andere motive ausstechen und diese dann in heißem rapsöl kräftig und scharf anbraten

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von emari
    vom
    Profilbild von emari

Auch lecker

Kommentare zu „Polenta Sterne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich