ZUBEREITUNG
Parmesan-Polenta
ZUBEREITUNG
1
Milch und Butter einmal aufkochen, mit Salz und Muskat würzen. Dann erst den Parmesan und anschließend die Polenta unter Rühren einrieseln lassen, vom Herd ziehen und ausquellen lassen, dabei ab und zu sorgfältig mit einem Schneebesen durchrühren.
2
Sofort servieren.
KOMMENTARE
Parmesan-Polenta
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Michael_S
Hi, ist dies eher ein Dip oder eine Mahlzeit?
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