erster gang teglia filante con radicchio e taleggio
20 Minleicht
Bild 1 von 1 erster gang teglia filante con radicchio e taleggio 
Weitere Rezepte
gebratene Polenta Ecken
Rinderschmorbraten in Glühwein-Soße
Cremige Polenta
Kalbsrücken mit Polenta-Käse-Kruste
Nuss-Polenta mit gemischten Pilzen
Kürbis-Polenta
Bärlauch-Schnitzel-Röllchen
Hirschkalb mit Cassis-Sauce,Polenta und Rosenkohlblätter
Polentaecken
Polenta-Käse-Ecken mit Spargel
Polentaschnitten mit Käse
Kartoffelauflauf mit Thymian
Polenta
Polentapizza mit Gorgonzola
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maismehl | 400 gr. |
| Taleggio Käse in scheiben | 150 gr. |
| Radicchio frisch | 3 |
| Porree in runde scheiben | 1 |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Parmesan gerieben | 50 gr. |
| Butter | 60 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Thymian frisch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1602 (382)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate51,9 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1602 (382)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate51,9 g
Fett14,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.radicchio in nicht zu kleinen stùcke schneiden. 40 gr. butter erhitzen und porree und radicchio 5-6 min. andùnsten, salzen und pfeffern.1,5l wasser zum kochen bringen maismehl rùhrend untergeben und kochen bis es sich vom topf lòst.thymian petersilie und parmesan unter der heissen polenta rùhren..eine backfeste form mit dem rest butter bestreichen. mit einer schicht
2.polenta auslegen und schichtweise weiterarbeiten bis alle zutaten verarbeitet sind .im vorgeheitzten backofen auf 200°C 20 min. backen. sofort und heiss servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
Kommentare zu „erster gang teglia filante con radicchio e taleggio“