Schneeflockentorte

Rezept: Schneeflockentorte
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 g
Spekulatius
100 g
Butter
2 P
Trockengelantine --- entspricht 12 Blatt Gelantine
1 kg
Quark
200 g
Zucker
500 g
Frischkäse
1
Zitrone
1
Vanilleschote
50 g
Baiser
3 Becher
Sahne
1 Glas
Amarenakirschen
1 roten
Tortenguß
etwas
Kakaopulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1055 (252)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
19,2 g
Fett
14,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schneeflockentorte

1
Spekulatius zerbröseln und in eine Schüssel geben.
2
Zerlassene Butter dazugeben und mit den Händen gut vermischen.
3
Anschließend die Masse auf eine Tortenbodenplatte geben und gut andrücken.
4
Tortenring aufsetzen.
5
Quark mit Zucker, Frischkäse und Saft einer Zitrone mischen.
6
Gelantinepulver oder ausgedrückte Gelantine dazugeben sowie das Mark der Vanilleschote.
7
Zwei Becher Sahne schlagen und unter die Masse heben.
8
1/3 der Masse auf den Keksboden geben.
9
Mir Amarenakirschen belegen.
10
Tortenguß nach Anleitung zubereiten und darüber verteilen.
11
Restliche Masse auf die Kirschen glattstreichen.
12
Im Kühlschrank fest werden lassen.
13
Vor dem Servieren ein Becher Sahne schlagen und den Rand der Torte damit bestreichen.
14
Jetzt die Baiser zerbröseln und wie Schneeflocken auf die Torte streuen.
15
Nach Geschmack mit etwas Kakao einpudern.

KOMMENTARE
Schneeflockentorte

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Und noch so ein köstliches Rezept, eine tolle Rezeptur, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen für Dich, LG Detlef und Moni
   raubaal
Eine köstlich leckere Torte. GLG Jürgen
   H****h
Die sieht richtig klasse aus!
Benutzerbild von Miez
   Miez
... die Snowflake-Torte sieht wirklich prima lecker aus. Schmeckt auch so, gell? Viele Grüße, micha
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Ich bin begeistert ! Ein feines Rezept 5* LG Dieter

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