BiNe` S BROMBEER - JOGHURT - MUFFINS

45 Mineinfach
BiNe` S BROMBEER - JOGHURT - MUFFINS - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
TEIG:
Zucker150 Gramm
Butter100 Gramm
Mehl120 Gramm
Kartoffelmehl3 Esslöffel
Vanillezucker1 Teelöffel
Backpulver1 Teelöffel
Eier2
Sahne150 ml
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Brombeerjoghurt12 Teelöffel
Brombeeren12
FRUCHTGLASUR:
Brombeeren150 Gramm
Puderzucker250 Gramm
Zucker4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Zutaten des Teiges zusammen ruehren & in 12 Muffinførmchen verteilen.

    2. Auf je ein Muffinførmchen 1 Teeløffel Joghurt & eine Brombeere verteilen.

    3. ( kann natuerlich auch anderer Fruchtjoghurt & Frucht verwendet werden.

    4. Muffins bei 180 Grad ca. 25 min. backen & im Herd auskuehlen lassen.

    5. Fuer die Fruchtglasur alle Zutaten in einem Blender vermischen & die Muffins damit verzieren.

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