Nusskugeln
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| weiche Butter | 100 g |
| Nougatmasse | 200 g |
| Ei | 1 |
| Mehl | 300 g |
| Zimt | 1 Msp |
| Backpulver | ½ TL |
| Macadamianüsse | 50 |
| Zucker | 1 EL |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett18,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett18,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft 160). Aus Butter, Nougat, Ei, Mehl, Zimt und Backpulver einen Teig kneten. Blech mit Backpapier belegen. 2. Teig in Portionen teilen. Rollen formen und in 50 Stücke schneiden. Jedes Stück zu einer Kugel formen, 1 Nuss hineindrücken, nachformen (mit leicht nassen Händen klappt es am besten). Kugeln aufs Blech legen und im Ofen (Mitte) 10-12 Min. backen. Zucker mit Vanillezucker mischen und die heißen Kugeln darin wenden.
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vom
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