spekulatius schokoladenkugeln
einfache leckerei zum advent
von sternschnuppe23
FÜR 5 PERSONEN
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100
gr
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Zartbitterschokolade |
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100
gr
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Vollmilchschokolade |
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200
gr
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spekulatius |
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70
gr
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butter |
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30
gr
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Puderzucker |
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2
EL
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kaffeelikör alternativ espresso |
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etwas kakao zum wälzen |
1
spekulatius in einen gefrierbeutel geben und zerkrümeln.
2
die butter mit dem puderzucker sehr schaumig schlagen.likör untermischen
3
schokolade grob hacken und im wasserbad schmelzen
4
flüssige schokolade nach und nach zu der buttermasse geben.die zerbröselten spekulatius unterrühren.2 std. kalt stellen
5
aus der masse kleine kugeln formen und in kakao wälzen.
6
tipp zum schluss gute resteverwertung nach der weihnachtszeit