spekulatius schokoladenkugeln

einfache leckerei zum advent

von sternschnuppe23
   FÜR 5 PERSONEN
100 gr
Zartbitterschokolade
100 gr
Vollmilchschokolade
200 gr
spekulatius
70 gr
butter
30 gr
Puderzucker
2 EL
kaffeelikör alternativ espresso
etwas kakao zum wälzen
1
spekulatius in einen gefrierbeutel geben und zerkrümeln.
2
die butter mit dem puderzucker sehr schaumig schlagen.likör untermischen
3
schokolade grob hacken und im wasserbad schmelzen
4
flüssige schokolade nach und nach zu der buttermasse geben.die zerbröselten spekulatius unterrühren.2 std. kalt stellen
5
aus der masse kleine kugeln formen und in kakao wälzen.
6
tipp zum schluss gute resteverwertung nach der weihnachtszeit