Eingemachtes: Fruchtgelee mit Schwips
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eingemachtes: Fruchtgelee mit Schwips 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Einmachgläser, je 250 ml Inhalt | 3 Stück |
| Brombeersaft ungezuckert | 500 ml |
| Schlehen- oder Holundersaft ungezuckert | 400 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum Vol.-% | 1 EL |
| Zimtpulver | ¼ TL |
| Extra-Gelierzucker 2:1, für 1000 g Früchte | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Brombeer- und Schlehen- oder Holundersaft mit Vanillezucker, Zimtpulver, Rum und Extra-Gelierzucker in einem Topf verrühren. Unter Rühren aufkochen lassen, dann unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Das Brombeer-Schlehen-Gelee sofort in vorbereitete Gläser bis zum Rand füllen und FEST VERSCHLIEßEN. Dann ca. 5 Minuten umgedreht ruhen lassen. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
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vom
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