Whisky Trauben-Gelee

1 Std 30 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Trauben grün kernlos 300 g
Weintrauben rot 300 g
Whiskey 200 ml
Rohrzucker 2 EL
Gelierzucker 2:1 300 g

Zubereitung

1.Trauben halbieren, entkernen und mit Whiskey und Rohrzucker eine Stunde marinieren.

2.Anschließend alles in einen Messbecher geben, pürieren und in einem Topf aufkochen. Den Gelierzucker einrühren und die Marmelade 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

3.Anschließend in saubere Schraubgläser abfüllen, verschließen und eine halbe Stunde auf den Kopf stellen.

4.Anschließend umdrehen und fertig auskühlen lassen.

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