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Fruchtiger Zimtkuchen

1 Std 30 Mineinfach
Fruchtiger Zimtkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weiche Butter225 gr
Zucker225 gr
Mehl450 gr
Eier4
Backpulver1 P
Zimt2 EL
Äpfel600 gr
Mandelblättchen30 gr
Butter zum Fetten, Semmelbrösel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Butter und Zucker schaumig rühren,dann nach und nach die Eier zugeben. Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit Zimt vermischen. Unter die Butter-Zuckermasse rühren. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Unter den Teig heben. Eine Napfkuchenform ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig einfüllen, glatt streichen und die Mandeln darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Std. backen. Aus der Form stürzen und auskühlen lassen.

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    Rezept von b****e
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