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Dieser leckere Zimtkuchen verzichtet auf Butter und enthält stattdessen Olivenöl. Dieses sorgt für eine besondere Cremigkeit, die Sie mit aufgeschlagenen Eiern und Zucker ergänzen. Fügen Sie Mehl, Mandeln, Milch und Zimt hinzu und Sie erhalten nach dem Backen einen saftigen Zimtkuchen!

Sind Sie auf der Suche nach einem weihnachtlichen Kuchen? Dieser leckere Zimtkuchen passt ideal in die Weihnachtszeit, was sowohl am würzigen Zimtgeschmack als auch an den Rosinen und gemahlenen Mandeln liegt. Etwas Zitronenaroma macht den Zimtkuchen leicht und fruchtig im Geschmack.

Für diesen Zimtkuchen verwenden Sie Walnüsse, die Sie mit in den Teig aus Eiern, Zucker, Öl, Mehl und Mineralwasser geben. Die Walnüsse ergänzen sich prima mit der Creme aus geschlagener Sahne als Topping, die Sie mit einem Hauch von Zimt bestreuen.