Zimtkuchen ( für meine Klöppelrunde )
leicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Zucker | 3 Tasse |
| Eier | 6 Stück |
| Öl | 1 ½ Tasse |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 ½ Tasse |
| Mehl | 3 Tasse |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Walnüsse gehackt | 1 ½ Tasse |
| CREME: | etwas |
| Schlagobers | 2 Becher |
| Sauerrahm | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker und Eier schaumig rühren. Öl und mineralwasser unter die Masse ziehen. Mehl und Nüsse Vorsichtig unterheben. Die masse bei 200° backen. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
2.Obers aufschlagen und den Sauerrahm beigeben. Diese Creme auf den Kuchen verteilen und mit Zimt bestreichen.
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vom
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