Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Soße und Scampi
leicht
Bild 1 von 1 Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Soße und Scampi 
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
Spaghetti mit Tomaten-Speck-Bohnen..
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti Zucchini mit Schafskäse überbacken
Fregola-Sarda -Pasta-Risotto mit Zucchininudeln ,Tomaten und Fetakäse
Zucchini-Spaghetti mit Bolognese
Zucchini - Spaghetti mit Frischkäse und Tomaten
Ofentomaten-Spaghetti
Spaghetti mit Zucchini
Vollkorn-Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße
Hauptgericht: Spaghetti mit Riesengarnelen und Tomaten
Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
Spaghetti mit Gemüse u.Pesto
Nudeln mit Pesto und Tomatensoße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 180 g |
| Zucchini | 1 |
| Cocktailtomaten | 8 |
| Scampis | 10 |
| Frischkäse | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Chili | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1528 (365)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate69,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1528 (365)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate69,3 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Tomaten vierteln.
2.In einer großen Pfanne oder im Wok etwas Olivenöl erhitzen, Zucchini leicht anbraten, Tomaten zugeben. Mit etwas Spaghettikochwasser ablöschen, Scampi zufügen und darin garen. Frischkäse unterrühren und alles kräftig abschmecken.
3.Spaghetti abgießen und zum Gemüse geben. Gut durchschwenken. Wer mag, mit geriebenem Parmesan servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Soße und Scampi“