Lavendel-Honig-Muffins

Rezept: Lavendel-Honig-Muffins
Mir Sauerrahm und Schokolade, für 12 Ofenfeste Gläser a 160 ml. Inhalt.
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Mir Sauerrahm und Schokolade, für 12 Ofenfeste Gläser a 160 ml. Inhalt.
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1230
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 Gr
Milchschokolade
250 Gramm
Mehl
1 TL
Natron
2 TL
Backpulver
2 Tl
Speisestärke
180 gr.
Sauerrahm
200 ml
Milch
1
Ei
50 gr.
Zucker
5 EL
Butter
1 EL
Lavendelhonig
2 El
Getrocknete unbehandelte Lavendelbluten Aus dem Reformhaus
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1402 (335)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
33,1 g
Fett
20,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Lavendel-Honig-Muffins

1
Wer keine ofenfeste Gläser hatt kann die Mufflins in einem gewöhnlichem Muffin Blech Backen.
2
Info: Da ich keinen Garten besitze habe ich unbehandelte getrocknete Lavendelbluten verwendet wer möchte kann frische aus dem Garten verwenden.
3
Die Schokolade für 10. In den Tiefkühlfach stellen dann reibt sie sich besser!
4
Gläser mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausstreuen kühl stellen.
5
Mehl, Backpulver, Natron, und die Speisestärke vermischen.
6
Die Butter also die 5 EL zerlassen und 50 gr. Schokolade darin schmelzen. beiseite stellen.
7
Sauerrahm, das Ei, Zucker und die Milch verrühren.
8
Nun das Mehl Gemisch unter die Sauerrahm Masse gut verrühren.
9
Nun den Teig vierteln. im einem Die Schoko-Butter untermischen, im anderem teil den Honig unterrühren und die 2 EL Lavendelblüten unterrühren.
10
Nun Die Gläser auf einem Backblech stellen und zu erst den Dunklen teig einfüllen und dann den Hellen und so fortfahren bis der ganze teig aufgebraucht ist.
11
25 Minuten bei 180 Grad backen.
12
Im Glas servieren und mit Löffeln geniessen.

KOMMENTARE
Lavendel-Honig-Muffins

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ein tolles Rezept. LG Brigitte
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Klingt super... und sieht toll aus...5***** LG Andy
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ein Raffiniertes Rezept Lavendel Honig Muffins da Läuft einem das Wasser im Mund zusammen Mampf mampf sind die Lecker 5* Lg Bruno
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Sehen schön aus im Glas...kenne ich mit Lavendel gar nicht...GGVLG Edelgard

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