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Usedomer Kartoffelsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel1 kg
Zwiebel1 kleine
Apfel1 grosser
Eier hartgekocht2
Gewürzgurke150 gr.
Petersilie etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Paprika edelsüß etwas
Majonese200 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Kartoffeln & Eier kochen und nach dem abkùhlen in Stùcke schneiden 2. Zwiebeln , Gewùrzgurken und Apfel in KLEINE Stùcke schneiden 3. alles gut aber vorsichtig mit der Majonese und etwas von dem Gurkenwasser vermengen (Majonese nach belieben einer mag es mehr der andere weniger) 4. fùr ein paar Stunden im Kùhschrank ziehen lassen Guten Appetit

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