Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 1 kg |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Apfel | 1 grosser |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Gewürzgurke | 150 gr. |
| Petersilie | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Majonese | 200 gr. |
Zubereitung
1. Kartoffeln & Eier kochen und nach dem abkùhlen in Stùcke schneiden 2. Zwiebeln , Gewùrzgurken und Apfel in KLEINE Stùcke schneiden 3. alles gut aber vorsichtig mit der Majonese und etwas von dem Gurkenwasser vermengen (Majonese nach belieben einer mag es mehr der andere weniger) 4. fùr ein paar Stunden im Kùhschrank ziehen lassen Guten Appetit
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