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Verfeinerter Eierlikörkuchen

leicht
Verfeinerter Eierlikörkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eierlikör1 Tasse
Speiseöl geschmacksneutral1 Tasse
Dinkelmehl300 Gramm
Puderzucker1 Päckchen
Eier4 gross
Backpulver1 Päckchen
Walnüsse200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Puderzucker mit den Eiern verrühren. Mehr nach und nach dazugeben. Walnüsse klein hacken.

  • 2.Dann das Oel, den Eierlikör und die Walnüsse alles langsam zugeben. Der Teig muß etwas flüssig sein.

  • 3.Den ofen auf 180 grad Umluft vorheizen. Eine Kuchenform einfetten (28) und mit Semmellbrösel, oder Grieß auslstreuen.

  • 4.Kuchen in den Ofen geben ca.45 Min. je nach Ofen, Stäbchenprobe machen.

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