1.Reis kochen

2.In der Zeit wo der Resi kocht die Sardinen ausnehmen oder ihr kauft schon ausgenommene.

3.Radieschen,Tomaten,Lauchzwiebel und die Chili waschen und kleinschneiden.

4.Wenn der Reis fertig ist Wasser abkippen.

5.Die Sardinen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und dann in eine vorgeheizte Grillpfanne geben

6.Den Reis in einen Topf geben,und nun die übrigen Gewürze hinzugeben und abschmecken.

7.Wasser mit in den Reistopf geben,Das Gemüse dazugeben,kurz umrühren und dann den Deckel drauf und auf kleiner Stufe kochen lassen.

8.Wenn die Fische von beiden Seiten goldbraun sind einfach eine halbe Zitrone nehmen,und über den Fischen ausdrücken.

9.Servieren und genießen