Gemüsebeilage : Weißen Spargel an Kokosmilch

Rezept: Gemüsebeilage : Weißen Spargel an Kokosmilch
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
8 Stangen
weißen Spargel
2 EßL
Gemüsebrühe-Pulver
-selbstgemacht h.i.Kb.
1 Dose
Kokosmilch
1 EßL
Kokosmehl
etwas
Muskat a.d.M
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gemüsebeilage : Weißen Spargel an Kokosmilch

1
Den Spargel mit dem Sparschäler schälen, waschen und in Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe darüben geben und mit der Kokosmilch auffüllen.
2
Das Ganze zum köcheln bringen, mit Salz & Pfeffer würzen, wenn überhaupt nötig, dann mit dem Kokosmehl etwas andicken und mit dem Muskatabrieb abrunden.
3
Schmeckt zu Kurzgebratenem z.B. Frikadellen, Schnitzel egal welcher Art aber auch zu Fisch ;-)

KOMMENTARE
Gemüsebeilage : Weißen Spargel an Kokosmilch

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Variante ist eine tolle Idee, das klingt sehr köstlich, eine ganz besondere Zubereitung, vediente 5 *****chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Frisch, gesund und lecker, ☆☆☆☆☆,G LG Lorans
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
ungewöhnlich mit dem Kokos......aber für so kreative Ideen bist du ja bekannt....LG Sabine
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Super Idee finde ich ein Leckeres Spargelgemüse 5* lg Bruno
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Eine ganz besondere Variante, 5* und LG

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