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Himbeertraum

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vanilleschote1
Magerquark250 Gramm
Zucker50 Gramm
Baiser200 Gramm
Schlagsahne200 Gramm
Himbeeren tiefgefroren400 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.1 Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. Quark mit Zucker und Vanillemark verrühren. Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Topfbodens grob zerkleinern. Sahne steif schlagen, mit dem Baiser unter den Quark heben. 2 Frische Himbeeren verlesen, gefrorene leicht antauen lassen. Abwechselnd mit dem Sahne-Baiser-Mix in Gläser schichten, mit Himbeeren abschließen. 30 Minuten kühl stellen. Dessert mit Baiser garniert servieren.

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    Rezept von L****7
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