Heidelbeer-Becher

40 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Puderzucker 2 EL
Heidelbeeren frisch 300 gr.
Orangensaft 100 ml
Schlagsahne 250 gr.
Sahnesteif 0,5 Päckchen
Baiser 25 gr.

Zubereitung

1.In einer Pfanne 1 El Puderzucker schmelzen lassen .Beeren zugeben,darin schwenken.Mit Orangensaft ablöschen ,5-10 Min.einköcheln lassen,dann abkühlen lassen.

2.Sahne mit 1 El Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen,5 Min. in den Kühlschrank stellen.Baiser zerkleinern . Abgekühlte Beeren abwechselnd mit Sahne und Baiser in Dessertgläser schichten und servieren

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