Himbeertraum
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mascarpone fettreduziert | 500 g |
| Himbeeren, ich hatte leider nur TK | 300 g |
| Sahne | 200 ml |
| Vanillinzucker | 2 Pck. |
| Likör 43 | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett19,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett19,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Himbeeren auftauen lassen. Sahne mit dem Vanillinzucker steifschlagen. Etwas Sahne zum Garnieren bei Seite stellen. Mascarpone in eine Schüssel geben, Sahne unterheben. Likör und Himbeeren zufügen und ebenfalls vorsichtig untermischen. Den Himbeertraum gleichmässig in Schüsselchen verteilen, mit einem Klecks Sahne und ein paar Himbeeren hübsch verzieren.
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vom
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