Eiswaffel, Waffelhörnchen

Zubereitung

• 1.500ml Wasser mit 300g Zucker vermengen, dann 500g Mehl, 180g geschmolzene Butter, 3 Pck. Vanillezucker und 2 eier dazu. 1 Vanilleschote, 1 Prise Salz

  2.Zimt (mache ich aber nur in der Weihnachtszeit rein)und 2 TL Aniskörner dazu. Teig 1 Nacht durchziehen lassen. Pro Hörnchen ein EL Teigmasse, sonst werden die zu dick.

  3.Ich habe diesmal Eiswaffeln gemacht.

  4.Aber ich hatte noch Hörnchen in meinem Kekslager

  5.Wenn Ihr Waffelhörnchen machen möchten, 1 EL Teig ins Hörncheneisen und gut andrücken.. Damit die nicht so Dick werden

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  Rezept von h****w
  vom 01.06.2013