Kohlsuppe alla bibby
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | ½ |
| Mett | 500 gr. |
| Kartoffelln | 3 |
| Karotten | 3 |
| passierte Tomaten | 1 Packung |
| Kümmel gemahlen | 1 TL |
| Kümmel ganz | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| chayenne pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| Zwiebel | 1 |
| Olive grün frisch | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Kohl ,Zwiebel,Kartoffeln und karotte klein schneiden mit Kümmel (ganz)in Öl leicht anbraten mit Gemüsebrühe auffüllen und ca 30-45 min kochen lassen .In der zeit Mett im extra topf anbraten .Anschließend die passierten Tomaten dazu geben , Mett dazu mit dem gemahlenen kümmel ,salz ,pfeffer und chayennepfeffer abschmechen
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vom
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