1.Das Fleisch in Würfel schneiden........ Kartoffeln schälen...und in Würfel Zwiebeln pellen und in grobe Stücke schneiden...... Rosenkohl putzen.......

2.Das Fleisch im Topf....in der heißen Butter anbraten.... Zwiebeln dazu und mit anbraten.....

3.Kohl dazu und und 10 Min.mit andünsten......

4.Die Tomaten und die Brühe zufügen..... alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen......

5.ca. 40 Min garen lassen... mit den Kräutern bestreuen......