Weiße Rüben in Sirup

Zubereitung

• 1.Rüben in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen,dann 13 Min bissfest garen

• 2.Rüben abtropfen lassen

• 3.Restliche ZUtaten mit 500 ml Wasser verrühren und zum Kochen bringen.rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat,2 Min kochen lassen.

• 4.dann Rüben wieder zufügen,wieder zum Kochen bringen,Herd auf Stufe1 zurückschalten und Rübenmischung 2 Std köcheln lassen,die Rüben sollten dann glasig sein.

• 5.Nun werden die Rüben aus dem Topf gefischt und auf 4 verschließbare Gläser verteilt

• 6.Sirup wieder zum Kochen bringen und 5 Min kochen lassen,dann sofort die Rüben damit bedecken,Gläser verschließen und auf dem Deckel stehend 5 Min stehen lassen.

• 7.Rum drehen und abkühlen lassen.

• 8.Man Glaubt es fast nicht ,die Rüben schmecken Klasse zu Eis ,Kuchen , Obstsalaten + Käse

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  Rezept von s****r
  vom 17.05.2013

  
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