Marmelade: Erdbeer-Himbbeere-rote Johannisbeere

Rezept: Marmelade: Erdbeer-Himbbeere-rote Johannisbeere
7
7
2603
Zutaten für
14
Personen
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ZUTATEN
3 kg
Erdbeeren
2 kg
Himbeeren
1 kg
rote Johannisbeere
2 kg
Gelierzucker 3:1
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
581 (139)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
32,3 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Marmelade: Erdbeer-Himbbeere-rote Johannisbeere

1
Die Früchte säubern und waschen...in einen großen Topf geben und den Zucker unterrühren, etwa 1-2 Stunden stehen lassen,damit sich Saft bilden kann.
2
Nun alles langsam zu kochen bringen und einige Minuten sprudeln lassen,dabei rühren nicht vergessen ;-)
3
in saubere Gläser füllen, die Deckel habe ich auf dem Herd in kochendem Wasser liegen,die dann sofort drauf geschraubt werden. Die Gläser die ersten 15 - 30 Minuten auf dem Kopf stellen.
4
Dann aufstellen und mit einem Tuch abdeckend abkühlen lassen ;-)

KOMMENTARE
Marmelade: Erdbeer-Himbbeere-rote Johannisbeere

Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Köstlich ...wow ... da bist du aber tüchtig ins Schwitzen gekommen ... 5 fruchtige *chen für dich ... LG Brigitte
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
wow, ich könnt vor Neid erblassen, so viele tolle Marmelade!
   S****r
Da geht ein Ruck durch den Körper.... LG Rocco
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Tolle Kombi............Würde mir auch gut schmecken.......GLVG.
Benutzerbild von rek55
   rek55
Eine wunderbare Kombination, das ist Marmeladen-Genuss pur, 5* gvlg rek

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