Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nashibirnen | 4 Stk. |
| Rohmarzipan | 100 gr. |
| Blätterteig | 1 Stk. |
| Grand Marnier | 10 ml |
| Puderzucker | 40 gr. |
| Aprikosenmarmelade | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1689 (403)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett20,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Backofen auf 200° vorheizen.
2. Marzipan mit dem Grand Marnier und dem Puderzucker mischen. Vier runde Blätterteig - Scheiben ausstechen. Diese mit der Marzipanmasse bestreichen.
3. Die Nashibirnen waschen, abtrocknen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen. Die Birnen in mitteldicke Schnitze schneiden, diese auf den Blätterteig legen und alles für 10 - 15 Min. backen.
4. Die fertigen Teilchen mit der Aprikosenmarmelade bestreichen.
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vom



















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