Champigon - Paprika - Soja Gehacktes - vegetarisch

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Soja-Granulat 150 g
Gemüsebrühe-Pulver 1 TL
Zwiebel 1 klein
Paprika nach Wahl 1 klein
Champignons frisch 6 große
Tomatenmark 2 EL
Cocktailtomaten 4 Stück
Pfeffer, Paprika etwas

Zubereitung

1.In einer Pfanne etwa 1 kleine Tasse Wasser mit der Brühe warm werden lassen. Soja Granulat dazu, und zum aufweichen ca. 15 Min. leicht köcheln. Wasser sollte dann verdampft sein.

2.Zwiebel würfeln zugeben, Paprika in Streifen schneiden zugeben, Champion in Scheiben zugeben und alles anbraten.

3.nun das Tomatenmark zugeben und mit allem verrühren. Die Tomaten halbieren und zugeben. Nun noch mit Pfeffer und Paprika abschmecken

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Champigon - Paprika - Soja Gehacktes - vegetarisch“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Champigon - Paprika - Soja Gehacktes - vegetarisch“