Deftige Kürbiss Suppe

1 Std 15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hokaido Kürbiss 1 ganzer
Gemüsebrühe 1 Esslöffel
Streichkäse nach Geschmack 1 250g

Zubereitung

Kürbiss schälen, anschliessend ind Würfel zu ca 2-3 cm seitenlänge schneiden. In einen Topf geben unbd mit Wasser aufüllen, das Wasser sollte den Kürbiss gerade so bedecken, Gemüsebrühe zugeben und weich kochen. Kürbiss pürrieren und durch ein sieb streichen ( ausser man mag es ein wenig "Rustikaler") anschliessend wieder in den Topf und mit dem Streichkäse sämig rühren

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Deftige Kürbiss Suppe“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Deftige Kürbiss Suppe“