BiNe` S KÜRBISAUFLAUF

Zubereitung

• 1.Den Kürbis schälen, würfeln & in einem Topf mit Wasser ca. 5 min. gar kochen.

  2.Den Porree halbieren, in Ringe schneiden & 2 min. in Wasser köcheln lassen.

  3.Den Kürbis & den Porree in einem Sieb abtropfen lassen.

  4.Eine Backform einfetten & erst die Kürbiswürfel & dann den Porree darin verteilen.

  5.Das Gemüse salzen & pfeffern.

  6.Die Sahne mit dem Thymian & Muskat vermischen & über das Gemüse gießen.

  7.Mit Käse bestreuen & bei 200 Grad ca. 20 min. backen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 06.10.2019