Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Zucchini | 1 Stück |
Fleischwurst | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Lauchzwiebel frisch | 1 |
Tomaten Ketchup | 4 Esslöffel |
Tomatenmark | 1 Döschen |
Salz und Pfeffer | etwas |
Gemüsebrühe flssig | etwas |
Crème fraîche | 1,5 Esslöffel |
Zubereitung
1.Die Nudeln wie gewohnt kochen
2.Zucchini schälen , Fleischwurst und Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne kross anbraten.die Knoblauchzehen zugeben Tomatenmark und Ketchup dazugeben und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen 5 min köcheln lassen das Crème fraîche dazugeben mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce über die gekochten Nudeln geben....Uns hat es super geschmeckt
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