Gugelhupf

1 Std 25 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker 250 gr
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 4
Mehl 250 gr.
Backpulver 2 Tl.
Sahne 250 ml
Kakaopulver 2 EL
Milch 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1468 (350)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
58,5 g
Fett
10,9 g

Zubereitung

1.Zucker mit den Eiern und Vanillezucker schaumig rühren.

2.Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.

3.Die Sahne steif schlagen und unterheben.

4.Den Teig halbieren das Kakaopulver mit der Milch glatt rühren unter die eine hälfte des Teiges mischen.

5.Die Hälfte des hellen Teiges in die gefettete Form geben dann die dunkle Masse darüber, mit der Gabel durch den Teig ziehen.

6.Bei 150 Grad ca 60 min backen.

7.Den Kuchen kurz abkühlen lassen und auf einen Kuchenform stürzen.

8.Wenn der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn nach Lust und Laune dekorieren.

9.Ich hab mit Nougatcreme und Zironenguß überzogen.Auf Wunsch !.

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