Gugelhupf

Zubereitung

• 1.Zucker mit den Eiern und Vanillezucker schaumig rühren.

• 2.Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.

• 3.Die Sahne steif schlagen und unterheben.

• 4.Den Teig halbieren das Kakaopulver mit der Milch glatt rühren unter die eine hälfte des Teiges mischen.

• 5.Die Hälfte des hellen Teiges in die gefettete Form geben dann die dunkle Masse darüber, mit der Gabel durch den Teig ziehen.

• 6.Bei 150 Grad ca 60 min backen.

• 7.Den Kuchen kurz abkühlen lassen und auf einen Kuchenform stürzen.

• 8.Wenn der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn nach Lust und Laune dekorieren.

• 9.Ich hab mit Nougatcreme und Zironenguß überzogen.Auf Wunsch !.

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  Rezept von m****n
  vom 01.04.2013

  
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