Gefüllter Marmorkuchen

Rezept: Gefüllter Marmorkuchen
ein raffeniertes Rezept
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ein raffeniertes Rezept
01:00
19
1955
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Butter
250 Gramm
Zucker
4
Eier
1 Prise
Salz
1 Päckchen
Vanillezucker
500 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
150 ml
Milch
2 Esslöffel
Kakaopulver
50 Gramm
Haselnüsse gehackt
+++++++FÜLLUNG+++++
1 Dose
Ananasstückchen
200 Gramm
Marzipan Rohmasse
4 Esslöffel
Rum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1724 (412)
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
45,9 g
Fett
20,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gefüllter Marmorkuchen

1
Die Butter und 150 Gramm Zucker schaumig schlagen , Eier ,Salz und den Vanillezucker unterrühren.
2
Das Mehl mit den Backpulver mischen und unter den Eierteig rühren ;die Milch ,bis auf 3Esslöffel zugießen und alles zu einem glatten Teig verrühren.Den Teig teilen.
3
Nun die eine Hälfte mit den Restzucker,Kakao,Nüssen und der Restmilch verrühren,die andere Hälfte so lassen.
4
In eine gefettete Gugelhupfform zuerst den hellen Teig und darauf den dunklen Teig geben eine Gabel durch beide Schichten ziehen.
5
Der Kuchen kommt nun für ca. 1Stunde in den vorgeheizten Ofen bei 175c.Stäbchenprobe machen,herausnehmen etwas abkühlen lassen ,stürzen und den Kuchen erkalten lassen.
6
Die abgetropften Ananas mit den zerdrückten Marzipan und den Rum zu einer streichfähigen Masse verrühren und dabei, wenn nötig, noch etwas Ananassaft zufügen.
7
Der Kuchen wird nun waagerecht geteilt ,auf den unteren Teil die Marzipanmasse streichen und dan oberen Teil wieder auflegen ,etwas andrücken.
8
Den Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben

KOMMENTARE
Gefüllter Marmorkuchen

Benutzerbild von Petrasina
   Petrasina
Lecker, lecker....das ist was für mich 5*chen für dich und GLG
Benutzerbild von Kraueterhexe1971
   Kraueterhexe1971
Das ist total leeeecker 5* und lg.
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Hervorragend ... läuft schon durch den rucker ... 5*chen für dich LG Brigitte
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja ein feiner Kuchen, den muss ich probieren, für dich 5*
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
Wow.... sowas von lecker dies Füllung... wir lieben Marzipan......unbedingt 5 * wert .....glg Heidi

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