WP-Aprikosen-Marzipan-Herzen

40 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Aprikose getrocknet 50 Gramm
Marzipan Rohmasse 200 Gramm
Mehl 200 Gramm
Zucker 100 Gramm
Zitrone -Schale 1
Butter 100 Gramm
Ei 1
Aprikosenmarmelade 150 Gramm
Puderzucker 4 Esslöffel

Zubereitung

1.Aprikosen sehr fein hacken,mit Marzipanrohmasse,Mehl,Zucker,Zitronenschale,Butter und Ei zu einen glatten Teig kneten.30min.zugedeckt kalt stellen.

2.Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen ,Herzen ausstechen.Die Hälfte der Herzen mit einer kleineren Herzform ausstechen.

3.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175c.ca.12min. backen.

4.Konfitüre in einen Topf erhitzen ,Herzen damit bepinseln,Herzränder mit Puderzucker bestäuben und auf die bastrichenen Herzen setzen.

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