Kuchen Feine Apfel-Mandel-Schnecken

Rezept: Kuchen  Feine Apfel-Mandel-Schnecken
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01:30
8
1018
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Butter
450 Gramm
Mehl
150 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
150 Gramm
Magerquark
6 Esslöffel
Milch
6 Esslöffel
Oel
1 Prise
Salz
15 Tropfen
Backöl Zitronen-Aroma
1 Päckchen
Backpulver
2 Gläser
stückiges Apfelkompott
75 Gramm
Mandelstifte
2 Teelöffel
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1641 (392)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
41,4 g
Fett
22,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Butter schmelzen. 150g Mehl, 75g Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Butter auf einmal zugiessen und alles zu Streuseln verarbeiten. Beiseite stellen.
2
Quark, Milch, Oel, übrigen Zucker, Salz und Zitronenaroma verrühren. Restliches Mehl und Backpulver mischen und mit der Quarkmasse zu einem glatten Knetteig verarbeiten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Platte von 40 x 30 cm ausrollen.
3
Apfelkompott auf den Teig streichen, dabei eine Schmalseite ca. 5cm frei lassen. Mit 50g Mandelstiften bestreuen und den Teig von der unbestrichenen Schmalseite her aufrollen. Rolle in 8 Scheiben schneiden und diese auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Schnecken etwas flach drücken und mir den Streuseln und den restlichen Mandelstiften bestreuen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 20-25 Minuten backen. Schnecken auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

KOMMENTARE
Kuchen Feine Apfel-Mandel-Schnecken

Benutzerbild von emari
   emari
da mach ich gerne mit - wird probiert...... 5*****
Benutzerbild von Jacksy24
   Jacksy24
das sieht ja fein aus...und wie die erst schmecken ....5*****
Benutzerbild von Anabel
   Anabel
Sabber, tropf,......man ich kann gar nicht auf die Bilder sehen... ;-)))
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Leckere 5*
Benutzerbild von 611hannah
   611hannah
Das sieht sehr lecker aus, dafür leckere 5*, LG Hannah

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