Örle

Zubereitung

• 1.Ein Backblech mit Backpapier belegen,Teig ausrollen.

• 2.Rosmarin waschen und trockentupfen,dann vom Stiel befreien und Nadel fein hacken,den Blätterteig damit bestreuen

• 3.Nun mit Bacon belegen und den Teig jeweils von der Längsseite bie zur Mitte aufrollen.

• 4.Rolle in 2 cm dicke scheiben schneiden und etwas flachgedrückt aufs Backblech legen.

• 5.Eigelb mit Wasser verquirlen und Ölre damit bestreichen,in den 200 C heißen Backofen schieben und darin ca. 20 Min lassen.

• 6.Ausgekühlt dann geniesen

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  Rezept von s****r
  vom 22.03.2013