Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet m. Haut | 8 Stck |
Gemüsebrühe | 500 ml |
Kokosmilch | 400 ml |
Lorbeer | 3 Blätter |
Knoblauchzehen | 3 geschälte |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Einen Topf auf den Herd stellen ,diesen anschalten und Brüste in den heißen Topf legen.
2.Brühe erhirtzen,dann Hähnchenbrust damit ablöschen,Kokosmilch zufügen
3.Nun Kommen Lorbeer und Knobi dazu,mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken,1x aufkochen
4.Zugedeckt bei schwacher Hitzezufuhr ca. 13 Min gar ziehen lassen.
5.Dann schauen ob das Fleisch gar ist,wenn ja, Brust in Scheiben schneiden und mit dem Sud servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Hähnchen geht baden“