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Kartoffelsalat

10 Minleicht
Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln gegart5
Cornichons / saure kleine Gürkchen15
Zwiebel1
scharfer Senf1 ½ EL
Majonaise2 El
Gurkenbrühe aus dem Glas der Cornichons etwas
Salz,Salz, Pfeffer, 4 gehackte Knoblauchzehen oder Knoblauchgranulat, Chili etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die gekochten und gepellten Kartoffeln und die Zwiebel würfeln, die Gürkchen in kleine Stücke schneiden. Mit Majonaise, Senf vermischen,mit den Gewürzen kräftig abschmecken, etwas Gurkenbrühe dazugeben, dann wird der Salat schön "saftig". Durchziehen lassen und evtl. etwas nachsalzen.

    2.Statt der Majonaise kann auch Olivenöl und Joghurt verwendet werden.

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    Rezept von schwarzmond
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