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Kürbisbrot

1 Std 30 Minleicht
Kürbisbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kürbis frisch gegart500 g
Mehl1 kg
Zucker160 g
Butter160 g
Salz1 Prise
Hefe2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Ich koche immer Kürbismus auf Vorrat und friere es portionsweise ein. Mehl,Hefe Zucker und Salz mischen. Butter schmelzen und zum lauwarmen Kürbismus geben. Alles zusammen rühren

  • 2.30min an einen warmen Ort gären lassen bis sich der Teig verdoppelt hat Zu 2 Broten Formen und in 2 eingefettete Backformen geben. Nochmal 30min gehen lassen

  • 3.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 45min backen

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    Rezept von p****5
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