Zwiebelbrot

1 Std 15 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl 600 gr.
warmes Wasser 300 ml
Trockenhefe 2 Päckchen
Schmelzkäse 200 gr.
Zwiebelsuppe 1 Paket
Butter zerlassen 100 gr.
Zucker 1 EL
Paprika 1 TL
Salz etwas

Zubereitung

1.Mehl, Hefe, Zucker mischen. Schmälzkäse, Paprika und Salz zufügen, zu einem Teig kneten. in der Pengschüssel im Wasserbad gehen lassen.

2.Die Zwiebelsuppe in die zerlassene Butter rühren. Den Teig auf einer bemehlen Fläsche ausrollen. Bit der Zwiebelbutter bestreichen und zusammenrollen. Ein Blech einfetten und das Brot darauf legen, mit etwas Öl bepinseln. Den Backofen auf 200° vorheizen. 20min gehen dann 25min backen.

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